Сытные конвертики из лаваша с мясной начинкой
Хрустящие конвертики из лаваша с начинкой из сыра, ветчины, яиц и зелени в сметанной заправке.
~400 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1400/60/80/90
Ингредиенты:
Лаваш — 200 г (1-2 листа)
Сыр твёрдый — 100 г
Ветчина — 100 г
Яйца варёные — 2 шт.
Сметана — 80 г
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Сыр натрите на тёрке, ветчину и яйца мелко нарежьте, зелень порубите. Смешайте со сметаной и специями. Лаваш нарежьте на прямоугольники. На каждый выложите начинку к нижнему краю, сложите боковые стороны к центру и сверните плотным рулетом. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом под крышкой с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку
