Простой рецепт жареного риса с курицей
Быстрый и сытный жареный рис с курицей, овощами, кукурузой и соевым соусом.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/70/35/190
Ингредиенты:
Куриное филе — 300 г
Рис — 1 стакан (200 г)
Перец красный — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кукуруза (консервированная или замороженная) — 100 г
Чеснок сушёный — 1 ч.л.
Соевый соус — 2-3 ст.л.
Зелень — пучок
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Рис отварите до готовности. На сковороде с маслом обжарьте нарезанные морковь и лук. Добавьте кусочки курицы и сушёный чеснок, тушите под крышкой до полуготовности. Добавьте нарезанный красный перец и кукурузу, тушите до готовности. Добавьте рис, соевый соус, обжарьте всё вместе 2-3 минуты. В конце добавьте рубленую зелень, перемешайте.
На скорую руку
