Сытный ужин из минтая — рыбные котлеты с луком
Нежные, сочные котлеты из отварного минтая, лука, яиц и муки.
~400 руб.
~20 мин (+ 30 мин настаивание)
~КБЖУ на всю порцию (10-12 шт.): ~1200/80/50/90
Ингредиенты:
Минтай — 400 г
Лук репчатый — 3 шт.
Яйца — 3 шт.
Мука — 6 ст.л.
Майонез — 4 ст.л.
Соль, любимые специи — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Минтай отварите 10 минут, остудите, отделите мякоть от костей. Лук мелко нарежьте и обжарьте до золотистости. Смешайте рыбу, лук, яйца, майонез, муку, соль и специи. Дайте массе настояться 10-30 минут. Обжарьте котлеты на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку
