Вкуснейшая запеканка без муки и манки
Нежная, воздушная творожная запеканка на крахмале.
~400 руб.
~10 мин (+ 50 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию: ~2400/140/100/190
Ингредиенты:
Творог — 1 кг
Яйца — 4 шт.
Сметана — 200 г
Крахмал кукурузный — 40 г
Сахар — 100 г
Соль — щепотка
Соедините все ингредиенты и пробейте блендером до гладкой однородной массы. Выложите в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до золотистого цвета. Дайте остыть и стабилизироваться.
На скорую руку