Конвертики с творогом и сыром
Нежные, хрустящие конвертики из домашнего теста с начинкой из творога, сыра и зелени.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6 шт.): ~1800/70/80/190
Ингредиенты:
Для теста:
Молоко — 200 мл
Мука — 240-250 г
Сода — щепотка
Масло сливочное — 2 ст.л. (растопленное)
Для начинки:
Творог 5% — 200 г
Сыр твёрдый — 100 г
Зелень (укроп, петрушка) — пучок
Соль — по вкусу
Сливочное масло — для смазывания готовых конвертиков
Для теста смешайте все ингредиенты, замесите мягкое тесто, разделите на 6 частей. Каждую тонко раскатайте. Для начинки смешайте творог, тёртый сыр, рубленую зелень и соль. Выложите начинку на тесто, заверните конвертиком. Обжарьте на сухой разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. Готовые конвертики смажьте сливочным маслом.
На скорую руку
