Слойки с сыром из лаваша
Хрустящие трубочки из лаваша с начинкой из сыра, варёного яйца и греческого йогурта.
~200 руб.
~10 мин (+ 7 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~900/40/45/70
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1-2 листа
Сыр твёрдый — 100 г
Яйцо варёное — 1 шт.
Йогурт греческий (или сметана нежирная) — 2 ст.л.
Желток — 1 шт. (для смазывания)
Соль, паприка, сухой чеснок — по вкусу
Кунжут или семечки — для посыпки (по желанию)
Сыр и варёное яйцо натрите на тёрке, добавьте йогурт, соль и специи, перемешайте. Лаваш нарежьте на полоски по ширине формы. Выложите начинку, сверните трубочками. Смажьте желтком, посыпьте кунжутом. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 5-7 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
