Курица под шубкой
Сочные куриные стейки с начинкой из жареных грибов, лука, моркови и сметаны под сырной корочкой.
~500 руб.
~15 мин (+ 35 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/110/80/40
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Сыр твёрдый — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Куриное филе нарежьте на стейки, слегка отбейте. Лук и морковь мелко нарежьте, обжарьте до мягкости. Шампиньоны нарежьте и обжарьте отдельно. Соедините овощи и грибы, добавьте сметану, соль и перец. Выложите начинку на куриные стейки, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
На скорую руку
