Сырная лепёшка с фаршем для сытного обеда
Сытная, сочная лепёшка из слоёного теста с начинкой из говяжьего фарша, лука, болгарского перца, томатной пасты и моцареллы.
~700 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию: ~2100/90/130/140
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое — 2 пласта (500 г)
Фарш говяжий — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Паста томатная — 2 ст.л.
Моцарелла — 200 г
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Лук и перец мелко нарежьте, обжарьте с фаршем до готовности, добавьте томатную пасту, соль и перец. Один пласт теста выложите в форму, распределите начинку, посыпьте тёртой моцареллой, накройте вторым пластом, защипните края. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
