Солёные маффины с яйцом и зеленым луком
Нежные, сытные маффины на кефире с варёными яйцами и зелёным луком.
~200 руб.
~10 мин (+ 15 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~800/35/35/80
Ингредиенты:
Мука — 100 г
Кефир — 200 мл
Яйца сырые — 2 шт.
Яйца отварные — 2 шт.
Лук зелёный — 30 г
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Соль, специи — по вкусу
Сметана, зелень — для подачи
Смешайте кефир, сырые яйца, соль и специи. Добавьте мелко нарезанные отварные яйца и зелёный лук. Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте. Разложите тесто по формочкам. Выпекайте в аэрогриле при 160°C 10-12 минут или в духовке при 180°C 15-18 минут. Подавайте со сметаной и зеленью.
На скорую руку
