Яичный салат
Нежная, воздушная яичная паста с майонезом и зелёным луком.
~150 руб.
~10 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~700/30/55/15
Ингредиенты:
Яйца — 5 шт.
Майонез — 2 ст.л.
Лук зелёный — пучок
Соль, перец — по вкусу
Горчица, маринованные огурцы, каперсы — по желанию
Яйца отварите, остудите. Отделите желтки от белков. Желтки разомните вилкой до состояния кашицы, при желании смешайте с майонезом и горчицей. Белки мелко нарежьте, добавьте к желткам. Посолите, поперчите, добавьте мелко нарезанный зелёный лук. Хорошо перемешайте.
На скорую руку