Творожные слоечки с зеленью из лаваша
Хрустящие, сытные слоечки из лаваша с начинкой из творога, сыра и зелени, обжаренные в яично-молочной смеси.
~300 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~1400/60/55/140
Ингредиенты:
Лаваш — 1 упаковка (2 листа)
Творог — 300 г
Сыр твёрдый — 50 г
Петрушка, укроп, зелёный лук — пучок
Яйца — 2 шт.
Молоко — 0,5 стакана (100 мл)
Соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Смешайте творог, тёртый сыр и мелко рубленую зелень, посолите. Яйца взбейте с молоком. Лаваш нарежьте на полоски, на каждую выложите начинку, сверните рулетиком или конвертиком. Обмакните слоечку в яично-молочную смесь. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
На скорую руку
