Сырники из рикотты
Нежные, мягкие сырники из рикотты с ванилью.
~300 руб.
~15 мин.
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~900/35/30/110
Ингредиенты:
Сыр рикотта — 250 г
Мука — 80 г
Яйцо — 1 шт.
Подсластитель или сахар — по вкусу
Ванильный сахар — по желанию
Конфитюр — для подачи
Масло растительное — для жарки
В миске смешайте рикотту, муку, яйцо, подсластитель и ванильный сахар до однородности. Сформируйте сырники, присыпав стол мукой (удобно использовать кружку). Обжарьте на разогретой сковороде с маслом под крышкой на малом огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с конфитюром.
На скорую руку