Заливной пирог с яйцами и тунцом
Нежный, сытный заливной пирог на кефире с начинкой из тунца, варёных яиц и зелёного лука.
~450 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на 100 г: 138/10/16,8/3,3
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир — 350 мл
Яйца сырые — 2 шт.
Мука — 200 г
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 1 ч.л.
Сода — 0,5 ч.л.
Для начинки:
Яйца варёные — 4 шт.
Тунец консервированный (в собственном соку) — 1 банка (185 г)
Лук зелёный — 50 г
Соль — по вкусу
Для теста смешайте кефир, яйца, соль, сахар и соду. Постепенно добавьте муку, перемешайте до однородности. Для начинки варёные яйца мелко нарежьте, тунец разомните вилкой, зелёный лук измельчите, смешайте всё. В форму для запекания вылейте половину теста, выложите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
На скорую руку
