Печенье к чаю на кефире
Мягкое, рассыпчатое печенье на кефире и растительном масле.
~200 руб.
~15 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (20-25 шт.): ~1800/35/70/250
Ингредиенты:
Кефир — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 80 мл
Мука — 300 г
Сахар (в тесто) — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 0,3 ч.л.
Сахар — для посыпки
В миске смешайте кефир, яйцо, масло, сахар, соль и разрыхлитель. Постепенно добавьте муку, замесите мягкое тесто. Раскатайте тесто толщиной 5-7 мм, вырежьте печенье формочками или нарежьте ромбиками. Выложите на противень, посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистого цвета.
На скорую руку
