Блюдо «Поставил-в-духовку-и-забыл»
Овощная запеканка с картофелем, помидорами, перцем, шампиньонами и сыром в майонезной заливке.
~500 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию: ~1500/50/90/120
Ингредиенты:
Картофель — 5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Перец болгарский — 2 шт.
Шампиньоны — 200 г
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез — 2-3 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Картофель, помидоры и перец нарежьте кружочками, грибы — пластинами. В форму выкладывайте слоями: картофель (посолить, поперчить), затем грибы, перец, помидоры. Каждый слой можно слегка смазывать майонезом. Сверху посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут.
На скорую руку
