Фаршированные грибочки
Сочные шампиньоны, фаршированные ветчиной, сыром, чесноком и сметаной с майонезом.
~400 руб.
~15 мин (+ 35 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию (6-8 шт.): ~900/45/65/20
Ингредиенты:
Шампиньоны крупные — 6-8 шт.
Ветчина — 100 г
Сыр твёрдый — 100 г
Сметана — 1 ст.л.
Майонез — 1 ст.л.
Чеснок — 1-2 зубчика
Специи — по вкусу
У шампиньонов удалите ножки, шляпки вымойте. Ножки и ветчину мелко нарежьте, смешайте с тёртым сыром, сметаной, майонезом, измельчённым чесноком и специями. Начините шляпки. Выложите в форму. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
На скорую руку