Блины с творогом и сметанным соусом
Нежные, тонкие блинчики с творожной начинкой, запечённые со сметанным соусом и сливочным маслом.
~500 руб.
~20 мин (+ 20 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~2400/80/110/280
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко — 500 мл
Мука — 200 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1-2 ст.л.
Масло растительное — 1-2 ст.л.
Соль, ванилин — по вкусу
Для начинки:
Творог — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Ванилин — по вкусу
Для соуса:
Сметана — 300 г
Сахар — 2 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Ванилин — по вкусу
Испеките тонкие блинчики. Смешайте творог, яйцо, сахар, сметану и ванилин. Начините блины, сверните рулетиками или конвертиками. Выложите в форму. Смешайте сметану, сахар и ванилин, залейте блины. Сверху положите кусочки сливочного масла. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут.
На скорую руку
