Идеальная закуска к обеду — пирожки из слоёного теста с мясом и сыром
Хрустящие, сытные пирожки из слоёного теста с начинкой из фарша, творожного сыра, твёрдого сыра и черри, посыпанные кунжутом.
~600 руб.
~20 мин (+ 35 мин выпечка)
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~2200/80/140/160
Ингредиенты:
Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
Фарш мясной — 200 г
Сыр творожный — 150 г
Сыр твёрдый — 100 г
Черри — 8-10 шт.
Зелень, соль, специи — по вкусу
Яйцо — 1 шт. (для смазывания)
Кунжут — для посыпки
Фарш обжарьте до готовности, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень. Смешайте с творожным сыром. Тесто раскатайте, нарежьте на квадраты. На каждый выложите фарш, кусочек твёрдого сыра и половинку черри. Защипните края, сформировав пирожки. Выложите на противень, смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 20-25 минут.
На скорую руку
