Фунчоза с овощами и курицей
Сочная, ароматная лапша фунчоза с курицей и свежими овощами в пряном соево-терияковом соусе.
~600 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1500/70/30/220
Ингредиенты:
Фунчоза — 1 упаковка (200 г)
Куриная грудка — 200 г
Перец болгарский — 2 шт.
Морковь — 200 г
Брокколи — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Капуста пекинская — 200 г
Чеснок — 2 зубчика
Имбирь — по вкусу
Для соуса:
Соевый соус — 100 мл
Соус терияки — 50 мл
Вода — 100 мл
Острый соус — по желанию
Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут, откиньте на дуршлаг. Курицу нарежьте полосками, обжарьте до готовности. Добавьте нарезанные лук, морковь, перец, брокколи и капусту, жарьте 5-7 минут. Влейте соевый соус, терияки, воду, добавьте имбирь и чеснок, тушите 2-3 минуты. Добавьте фунчозу, перемешайте.
На скорую руку
