Сосисочная подливка
Ароматная, густая подливка из сосисок, овощей и томата.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1200/35/80/70
Ингредиенты:
Сосиски — 1 упаковка (около 300 г)
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец красный — 1 шт.
Паста томатная — 2 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Вода тёплая — 400 мл
Соль — по вкусу
Сахар — 1 ч.л.
Специи — по вкусу
Зелень, зелёный лук — для подачи
Масло растительное — для жарки
Сосиски нарежьте кружочками. Лук и перец мелко нарежьте, морковь натрите. На масле обжарьте лук, морковь и перец 5 минут. Добавьте сосиски, жарьте 3-4 минуты. Всыпьте муку, перемешайте. Добавьте томатную пасту, соль, сахар и специи, влейте воду. Тушите на медленном огне 10 минут до загустения. Подавайте с зеленью.
На скорую руку
