Постные блины
Пышные, мягкие постные блины на манке и муке с дрожжами.
~150 руб.
~20 мин (+ 45 мин подъём теста)
~КБЖУ на всю порцию (15-18 шт.): ~1500/40/15/300
Ингредиенты:
Мука — 160 г
Манка — 200 г
Вода тёплая — 500 мл
Дрожжи свежие — 21 г (или сухие — 7 г)
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ст.л.
Масло растительное — для жарки
В тёплой воде растворите дрожжи, сахар и соль. Добавьте муку, манку и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Оставьте в тепле на 40-45 минут до появления пузырьков. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета.
На скорую руку