Куриная грудка в кляре
Сочное куриное филе в нежном кляре с медово-соевым соусом.
~400 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~900/70/45/40
Ингредиенты:
Филе куриное — 2 шт. (около 500 г)
Мука — 3 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Уксус яблочный — 1 ст.л.
Мёд — 1 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Куриное филе нарежьте порционными кусками, отбейте, посолите, поперчите. Для кляра смешайте муку, соевый соус, уксус, мёд, растопленное сливочное масло и измельчённый чеснок. Обмакните курицу в кляр. Обжарьте на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки и готовности.
На скорую руку
