Панкейки с творогом
Нежные, воздушные панкейки с творогом и лимонной цедрой.
~350 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~1600/65/50/210
Ингредиенты:
Творог — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л.
Молоко — 250 мл
Мука — 210 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Масло сливочное — 30 г
Цедра лимона — 1 ч.л.
Сок лимона — 2 ст.л.
Соль — щепотка
Творог разомните вилкой, добавьте яйца, сахар, соль, лимонную цедру и сок, молоко. Перемешайте. Всыпьте муку с разрыхлителем, перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло. Жарьте панкейки на сухой сковороде с двух сторон до золотистости. Подавайте с маслом, сметаной или ягодами.
На скорую руку
