Публикация от 4 мая 2026

Пирог с фаршем, грибами и сыром Сытный дрожжевой пирог с мясной начинкой, шампиньонами, помидором и зеленью. ~700 руб. ~20 мин (+ 1,5 ч подъём теста + 30 мин выпечка) ~КБЖУ на весь пирог: ~2800/120/150/250 Ингредиенты: Для теста: Мука — 380 г Вода — 230 мл Масло подсолнечное — 20 г Дрожжи — 1 ч.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Для начинки: Фарш мясной — 400 г Шампиньоны — 250 г Лук — 0,5 шт. Помидор — 1 шт. Сыр твёрдый — 200 г Зелень — по вкусу Для теста смешайте тёплую воду, дрожжи, сахар, соль, масло и муку, замесите, оставьте в тепле на 1,5 часа. Фарш обжарьте с луком и грибами, добавьте помидор. Раскатайте тесто, выложите начинку, посыпьте сыром и зеленью. Запекайте при 180°C 25-30 минут. На скорую руку