Пирог с курицей из слоёного теста
Хрустящий пирог из слоёного теста с начинкой из курицы, яиц, сыра, лука и зелени.
~600 руб.
~20 мин (+ 30 мин выпечка)
~КБЖУ на весь пирог: ~2500/120/140/180
Ингредиенты:
Тесто слоёное — 2 листа (500 г)
Куриное филе — 300 г
Яйца — 3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Лук зелёный — по вкусу
Специи — по вкусу
Яйцо — для смазывания
Кунжут — для посыпки (по желанию)
Курицу и яйца отварите. Лук обжарьте до мягкости. Курицу разберите на волокна, яйца и сыр натрите на крупной тёрке, зелёный лук мелко нарежьте. Смешайте все ингредиенты для начинки, добавьте специи. Выложите начинку на раскатанное тесто, свободные края нарежьте полосками и заплетите косичку. Смажьте яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте при 180°C 25-30 минут.
На скорую руку
