Публикация от 30 апреля 2026

Карамельный пирог Нежный карамельный пирог из песочного теста с начинкой из варёной сгущёнки, яиц и сметаны. ~400 руб. ~15 мин (+ 35 мин выпечка) ~КБЖУ на весь пирог (форма 22 см): ~2800/70/140/310 Ингредиенты: Для теста: Мука — 250 г Сахар — 80 г Масло сливочное — 100 г Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Соль — щепотка Для начинки: Сгущёнка варёная — 300 г Яйца — 3 шт. Сметана — 230 г Для теста смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль, добавите холодное масло и порубите в крошку. Вбейте яйцо, замесите тесто. Выложите в форму, сформируйте бортики, наколйте вилкой. Выпекайте 10 минут при 180°C. Для начинки взбейте варёную сгущёнку, яйца и сметану. Вылейте на основу, выпекайте ещё 20-25 минут. На скорую руку