Публикация от 29 апреля 2026

Потрясающая закуска из лаваша с картофелем и грибами Сытная закуска из хрустящего лаваша с начинкой из картофельного пюре, жареных шампиньонов, лука и чеснока. ~250 руб. ~20 мин (+ 10 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию: ~1100/30/45/140 Ингредиенты: Лаваш — 1 лист Масло сливочное — 30 г Для начинки: Картофель — 500 г Шампиньоны — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Картофель отварите, разомните в пюре со сливочным маслом. Лук мелко нарежьте, грибы — пластинами, обжарьте на масле до золотистости, добавьте измельчённый чеснок. Смешайте пюре с грибной начинкой. Лаваш нарежьте на квадраты, выложите начинку, сверните рулетиками или конвертиками. Запекайте при 180°C 10 минут до хруста. На скорую руку