Яблочный пирог с ванильным соусом
Нежный, безглютеновый пирог из рисовой и кукурузной муки с яблоками и ванильным соусом.
~350 руб.
~15 мин (+ 40 мин выпечка)
~КБЖУ на весь пирог: ~1200/25/50/180
Ингредиенты:
Для пирога:
Яблоки (без кожуры и сердцевины) — 500 г
Мука рисовая — 50 г
Мука кукурузная — 50 г
Подсластитель (или сахар) — 1,5 ст.л.
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 30 г
Для ванильного соуса:
Молоко — 150 мл
Яйцо — 1 шт.
Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
Подсластитель — по вкусу
Ванилин — по вкусу
Яблоки нарежьте слайсами. Смешайте муку с подсластителем. В форму выложите яблоки, посыпьте сухой смесью. Молоко нагрейте с маслом, полейте пирог. Выпекайте при 180°C 35-40 минут. Для соуса смешайте все ингредиенты в сотейнике, нагревайте до загустения, постоянно помешивая. Подавайте пирог с соусом.
На скорую руку
