Публикация от 28 апреля 2026

Рулетики из баклажанов с творожной начинкой Нежные рулетики из обжаренных баклажанов, фаршированные творожным сыром, чесноком и укропом. ~250 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~700/20/55/30 Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Масло растительное — для жарки Для начинки: Сыр творожный — 2 ст.л. Майонез — 1 ст.л. Чеснок — 1 зубчик Укроп — по вкусу Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами, посолите, оставьте на 10 минут, затем промойте и обсушите. Обжарьте на масле с двух сторон до мягкости. Для начинки смешайте творожный сыр, майонез, измельчённый чеснок и рубленый укроп. На каждую пластину баклажана выложите немного начинки, сверните рулетиком. На скорую руку