Публикация от 28 апреля 2026

Пирог с луком и яйцом на скорую руку Нежный заливной пирог на кефире с начинкой из варёных яиц и зелёного лука. ~250 руб. ~10 мин (+ 15 мин выпечка) ~КБЖУ на весь пирог: ~1800/70/60/230 Ингредиенты: Для теста: Кефир 2,5% — 450 мл (комнатной температуры) Мука — 250-300 г Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч.л. Соль — по вкусу Для начинки: Яйца варёные — 3 шт. Лук зелёный — 50 г Соль — по вкусу Яйца отварите, нарежьте кубиками, смешайте с мелко нарезанным зелёным луком. Для теста смешайте кефир, яйцо, соль и соду, постепенно добавьте муку, замесите жидкое тесто. В форму вылейте половину теста, выложите начинку, залейте оставшимся тестом. Выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистого цвета. На скорую руку