Публикация от 28 апреля 2026

Морковь по-азиатски Хрустящая, пикантная закуска из моркови в соево-кунжутном маринаде с уксусом, чили и кунжутом. ~150 руб. ~10 мин (+ 10 мин маринование) ~КБЖУ на всю порцию: ~300/5/25/15 Ингредиенты: Морковь — 200 г Соевый соус — 1 ст.л. Масло кунжутное — 2 ст.л. Уксус яблочный — 1 ч.л. Сок лимона или лайма — 1 ст.л. Кунжут — 2 ч.л. Хлопья чили или тёртый имбирь — щепотка Мёд или сироп — 1 ч.л. (по желанию) Морковь нарежьте на длинные тонкие слайсы с помощью овощечистки. Смешайте соевый соус, масло, уксус, лимонный сок, чили и мёд. Заправьте морковь, посыпьте кунжутом. Дайте настояться минимум 10 минут. На скорую руку