Публикация от 27 апреля 2026

Идея праздничного куриного рулета Сочный, ароматный рулет из куриного филе с желатином и пряными травами. ~500 руб. ~15 мин (+ 1,5 ч запекание) ~КБЖУ на весь рулет: ~1400/180/30/10 Ингредиенты: Куриное филе — 800 г Желатин — 10 г Чеснок сухой — 1 ч.л. Паприка — 1 ч.л. Прованские травы — 0,5 ч.л. Соль, перец — по вкусу Куриное филе слегка отбейте, посолите, поперчите, посыпьте сухим чесноком, паприкой и прованскими травами. Желатин равномерно распределите по поверхности мяса. Сверните филе плотным рулетом, перевяжите ниткой или заверните в фольгу. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 60-80 минут. Полностью остудите, затем уберите в холодильник на несколько часов для застывания. На скорую руку