Самая простая и сочная запеканка
Сочная куриная запеканка с картофелем, луком, томатами и сырной корочкой.
~450 руб.
~15 мин (+ 40 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~1800/110/90/120
Ингредиенты:
Филе куриное — 500 г
Картофель — 4 шт.
Помидоры — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твёрдый — 80 г
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Масло растительное — для смазывания формы
Форму смажьте маслом. Выложите тонко нарезанные ломтики куриного филе, посолите, поперчите, смажьте майонезом. Сверху распределите мелко нарезанный лук. Картофель натрите на крупной тёрке или измельчите в блендере, посолите, поперчите, добавьте майонез, выложите следующим слоем. Сверху разложите дольки помидоров и обильно посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистости.
На скорую руку
