Запеканка в итальянском стиле
Сочная куриная грудка, запечённая с томатами, оливками, базиликом и двумя видами сыра.
~600 руб.
~15 мин (+ 25 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~1600/130/90/40
Ингредиенты:
Куриное филе — 4-5 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сулугуни — 100-200 г
Сыр твёрдый нежирный — 100 г
Чеснок — 5-6 зубчиков
Оливки/маслины — 5-10 шт.
Базилик — 3 веточки
Сметана или майонез — 1 ст.л.
Соль, перец, розмарин, итальянские травы — по вкусу
Масло растительное — для смазывания
Форму смажьте маслом, выложите куриное филе, посолите, поперчите, посыпьте травами. Запекайте при 180°C 10-15 минут. Помидоры, оливки и базилик нарежьте. Сыр и чеснок натрите, добавьте сметану, перемешайте, дайте настояться 5-10 минут. Достаньте форму, выложите овощную смесь на мясо, сверху кусочки сулугуни. Запекайте при 200°C 10-15 минут до румяной корочки.
На скорую руку
