Публикация от 23 апреля 2026

Запеканка с брокколи и цветной капустой в сливочном соусе Нежная и полезная запеканка из брокколи и цветной капусты в сливочно-яичном соусе с сыром и чесноком. ~350 руб. ~15 мин (+ 30 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию: ~900/45/60/40 Ингредиенты: Брокколи — 180 г Цветная капуста — 250 г Сливки — 150 мл Сыр твёрдый — 50 г Яйца — 3 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Соль, перец, мускатный орех — по вкусу Капусту разделите на соцветия, промойте и отварите в подсоленной воде 5 минут. Для соуса смешайте сливки, яйца, тёртый сыр, соль, специи и измельчённый чеснок. Выложите капусту в форму, залейте соусом, при желании посыпьте сыром. Запекайте при 200°C 25-30 минут. На скорую руку