Публикация от 22 апреля 2026

Японские панкейки-суфле Нежные, воздушные и высокие панкейки-суфле с лимонным соком. ~150 руб. ~20 мин. ~КБЖУ на всю порцию (2 шт.): ~500/15/15/75 Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Сахар — 40 г Мука — 40 г Молоко — 25 мл Сок лимонный — 1 ч.л. Масло растительное — для жарки Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком и просеянной мукой. Белки взбейте с лимонным соком до твёрдых пиков, в три захода добавьте сахар. Аккуратно смешайте белковую и желтковую массы. Переложите тесто в кондитерский мешок (или плотный пакет). Сковороду смажьте маслом, выложите тесто (на 2 панкейка). Обжаривайте на маленьком огне под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. На скорую руку