Очень вкусный и быстрый шоколадный торт
Нежный, влажный шоколадный корж на кипятке, пропитанный кремом из сгущёнки и масла, украшенный шоколадом и миндалём.
~500 руб.
~20 мин (+ 15 мин выпечка + сборка)
~КБЖУ на весь торт: ~3800/80/200/420
Ингредиенты:
Для коржа:
Мука — 350 г
Сахар — 200 г
Какао — 60 г (5 ст.л.)
Разрыхлитель — 10 г
Сода — 0,5 ч.л.
Уксус яблочный — 1 ч.л.
Ванилин — по вкусу
Яйца — 2 шт.
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 100 мл
Кипяток — 200 мл
Для крема:
Масло сливочное — 150 г
Сгущёнка — 230 мл
Для украшения:
Шоколад молочный — 70 г
Миндаль — 100 г
Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте яйца, молоко, масло и уксус, перемешайте. Влейте кипяток, быстро перемешайте. Выпекайте в форме 20 см при 180°C 12-15 минут. Остудите корж, разрежьте на 4 части. Для крема взбейте масло со сгущёнкой. Прослоите коржи кремом. Украсьте растопленным шоколадом и миндалём.
На скорую руку
