Куриные бёдра в сметанном соусе с овощами
Сочные куриные бёдра с луком и болгарским перцем в томатно-сметанном соусе.
~500 руб.
~25 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1300/80/80/40
Ингредиенты:
Куриные бёдра — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Томаты перетёртые или томатный соус — 200 мл
Сметана — 60 г
Мука — 1 ст.л.
Вода — 100 мл
Паприка, соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Куриные бёдра нарежьте крупными кусками, посыпьте паприкой и сольой, обжарьте на масле до румяной корочки, отложите. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и перец до мягкости. Добавьте томаты, посолите, верните курицу, накройте крышкой и тушите 15 минут. Отдельно смешайте воду, муку и сметану, влейте в сковороду, перемешайте и готовьте до загустения.
На скорую руку
