Курица с овощами в духовке
Сочная курица в пряном маринаде из майонеза, кетчупа и специй, запечённая с шампиньонами в соевом соусе и хмели-сунели.
~600 руб.
~15 мин (+ 40 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию: ~2200/150/150/40
Ингредиенты:
Курица (тушка или части) — 1 кг
Майонез — 3 ст.л. (для курицы) + 1 ст.л. (для грибов)
Кетчуп — 1 ст.л.
Сухой чеснок — 1 ст.л. (для курицы) + 2 ст.л. (для грибов)
Специи для курицы — 1 ст.л.
Острый перец — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Шампиньоны — 500 г
Соевый соус — 2 ст.л.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Курицу натрите смесью майонеза, кетчупа, сухого чеснока, специй, острого перца и соли. Шампиньоны смешайте с майонезом, соевым соусом, чесноком и хмели-сунели. Выложите курицу в форму, сверху распределите грибы. Запекайте в разогретой до 200°C духовке 35-40 минут.
На скорую руку
