Самый лёгкий пирог с фруктами или ягодами
Нежный, воздушный пирог на сметанном тесте с любой начинкой — ягодами или фруктами.
~300 руб.
~10 мин (+ 45 мин выпечка)
~КБЖУ на весь пирог (форма 22 см): ~2500/60/140/250
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.
Масло сливочное — 150 г
Сметана — 150 г
Мука — 300 г
Разрыхлитель — 10 г
Ванилин — по вкусу
Фрукты или ягоды (яблоки, сливы, вишня, клубника) — 300-400 г
Какао — для декора (по желанию)
Сливочное масло растопите и слегка остудите. В миске смешайте масло, яйца, сметану, ванилин. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите жидкое тесто. Выложите тесто в смазанную маслом форму. Сверху распределите нарезанные фрукты или ягоды. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут. Готовность проверьте шпажкой. При желании посыпьте какао.
На скорую руку
