Публикация от 12 апреля 2026

Салат с печенью и морковью по-корейски Сытный и пикантный салат с обжаренной печенью, солёными огурцами, корейской морковью и луком. ~350 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~700/45/45/25 Ингредиенты: Печень (говяжья или куриная) — 200 г Морковь по-корейски — 150 г Огурцы солёные — 2-3 шт. Лук репчатый — 0,5 шт. Майонез — 2 ч.л. Сметана — 1 ст.л. Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле до мягкости. Печень обжарьте с двух сторон до готовности, посолите, поперчите, затем нарежьте соломкой. Огурцы нарежьте полукольцами. В миске смешайте печень, лук, огурцы и корейскую морковь. Для заправки смешайте майонез и сметану, заправьте салат. На скорую руку