Публикация от 11 апреля 2026

Филе индейки в сливочном соусе Нежное филе индейки, тушёное в сливочном соусе с томатами черри, шпинатом и чесноком. ~500 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~600/65/25/20 Ингредиенты: Филе индейки (или курицы) — 300 г Помидоры черри — 1 горсть (около 100 г) Шпинат — 70 г Сливки — 50 мл Вода — 0,5 стакана (около 100 мл) Мука — 1 ст.л. (при необходимости) Чеснок — 2 зубчика Соль, перец — по вкусу Масло растительное — для жарки Филе обжарьте с двух сторон по 2 минуты до румяной корочки. Добавьте черри, шпинат, соль и перец. Когда шпинат уменьшится в объёме, влейте сливки и горячую воду, убавьте огонь и тушите 5-7 минут до мягкости черри. При необходимости добавьте муку для загущения. В конце натрите чеснок, перемешайте и снимите с огня. На скорую руку