Картофель в беконе с соусом и сыром
Нежный отварной картофель, обёрнутый в хрустящий бекон, с пикантным чесночно-сметанным соусом и сырной корочкой.
~400 руб.
~15 мин (+ варка картофеля + 10 мин запекание)
~КБЖУ на всю порцию (4-5 шт.): ~1400/40/100/50
Ингредиенты:
Картофель (некрупный) — 4-5 шт.
Бекон — 100 г
Сметана — 300 г
Майонез — 2 ст.л.
Сыр твёрдый — 100 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Зелень — пучок
Соль — по вкусу
Картофель отварите в мундире до готовности, остудите и очистите. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, рубленую зелень и соль. Добавьте картофель, аккуратно перемешайте. Каждый клубень заверните в ломтик бекона, выложите в форму. Сверху смажьте остатками соуса и посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 200°C 8-10 минут до расплавления сыра.
На скорую руку
