Индейка с овощами и кунжутом
Сочная, ароматная индейка с болгарским перцем, луком и чесноком в соевом соусе, посыпанная кунжутом и тимьяном.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~800/70/35/25
Ингредиенты:
Филе индейки — 400 г
Перец болгарский — 2 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Соус соевый — 30 г
Кунжут — 2 ст.л.
Тимьян — 3 веточки
Перец чёрный — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Индейку нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне с маслом 5-6 минут, переложите на тарелку. В той же сковороде обжарьте нарезанный полукольцами лук и рубленый чеснок 3-4 минуты. Добавьте нарезанный полосками перец, жарьте ещё 3 минуты. Верните индейку, влейте соевый соус, добавьте перец и тимьян, готовьте 5-6 минут, помешивая. В конце посыпьте кунжутом.
На скорую руку
