Макароны в сливочном соусе с курицей и моцареллой
Нежная паста в сливочном соусе с кусочками куриного филе и тягучей моцареллой.
~500 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~1400/80/60/130
Ингредиенты:
Макароны (фарфалле или любые) — 200 г
Куриная грудка — 200 г
Моцарелла — 150 г
Сливки 20-22% — 150 мл
Специи (паприка, приправа для курицы), соль — по вкусу
Масло растительное — для жарки
Зелень — для подачи
Курицу нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле с солью и специями до готовности, переложите на тарелку. В той же сковороде залейте сухие макароны водой так, чтобы она слегка покрывала их. Влейте сливки, доведите до кипения, убавьте огонь и тушите до выпарения жидкости и готовности макарон. В конце добавьте моцареллу, перемешайте, сверху выложите курицу, посыпьте сыром и зеленью.
На скорую руку
