Публикация от 7 апреля 2026

Творожные рулетики с начинкой из слоёного теста Нежные, воздушные рулетики из слоёного теста с творожной начинкой, изюмом и курагой. ~350 руб. ~15 мин (+ 25 мин выпечка) ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~2200/60/110/260 Ингредиенты: Тесто слоёное (дрожжевое или бездрожжевое) — 500 г Творог — 200 г Сметана — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Яйцо — 1 шт. (белок в начинку, желток для смазки) Ванилин — по вкусу Изюм, курага — 50 г Смешайте творог, белок, сахар, ванилин и измельчённые сухофрукты, хорошо перемешайте или пробейте блендером. Раскатанное тесто намажьте начинкой, сверните рулетом, выложите швом вниз, нарежьте на кусочки. Выложите на противень, смажьте желтком. Выпекайте при 180°C 20-25 минут. На скорую руку