Публикация от 7 апреля 2026

Шоколадное мороженое с грецкими орехами Насыщенное, сливочное домашнее мороженое с кусочками шоколада и грецкими орехами. ~600 руб. ~20 мин (+ 4-5 ч заморозка) ~КБЖУ на всю порцию: ~2400/35/210/120 Ингредиенты: Сливки 33% — 400 мл Шоколад (тёмный или молочный) — 100 г Орехи грецкие — 70 г Какао-порошок — 20 г Сахар — 30 г 100 мл сливок нагрейте, залейте ими шоколад, дайте растопиться, перемешайте. Добавьте сахар, какао и рубленые орехи, ещё раз перемешайте. Оставшиеся 300 мл сливок взбейте до стойких пиков. Аккуратно соедините шоколадную массу со взбитыми сливками. Переложите в контейнер и уберите в морозилку на 4-5 часов, каждый час доставая и перемешивая для однородной текстуры. На скорую руку