Публикация от 5 апреля 2026

Домашняя пицца «Маргарита» на сковороде Быстрая и вкусная пицца на тонком яично-молочном тесте. ~150 руб. ~10 мин. ~КБЖУ на всю порцию: ~450/25/25/30 Ингредиенты: Мука — 40 г Молоко 2,5% — 40 мл Яйцо — 1 шт. Моцарелла — 50 г Помидоры — 50 г Соус томатный или кетчуп — 15 г Соль, сухой чеснок, базилик — по вкусу Масло — для смазывания В миске смешайте яйцо, муку, молоко и соль до однородности. Помидоры нарежьте тонкими кружочками, сыр натрите. Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Вылейте тесто и обжарьте с двух сторон до готовности. Смажьте лепёшку томатным соусом, посыпьте половиной сыра, выложите помидоры, добавьте оставшийся сыр и специи. Накройте крышкой и держите на медленном огне, пока сыр не расплавится (2-3 минуты). На скорую руку