Публикация от 4 апреля 2026

Оладьи с яблоками на кефире Нежные, воздушные оладьи с сочными кусочками яблока. ~150 руб. ~15 мин. ~КБЖУ на всю порцию (8-10 шт.): ~700/20/25/100 Ингредиенты: Кефир 1,5% — 200 мл Яйцо — 1 шт. Яблоки — 3 средних (около 400 г) Мука (смесь цельнозерновой и рисовой) — 120 г Разрыхлитель — 0,5 ч.л. Соль — щепотка Масло растительное — для жарки Смешайте кефир, яйцо, разрыхлитель, муку и соль до однородности. Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками, добавьте в тесто и перемешайте. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто ложкой, формируя оладьи. Жарьте под крышкой на слабом огне с обеих сторон до золотистого цвета. На скорую руку