Быстрый обед за 15 минут в одной сковороде
Ароматная паста с копчёными колбасками и овощами в томатно-сливочном соусе.
~450 руб.
~20 мин.
~КБЖУ на всю порцию: ~2000/70/80/230
Ингредиенты:
Макароны твёрдых сортов — 350 г
Колбаски копчёные — 6 шт. (около 300 г)
Сливки 10% — 200 мл
Томаты перетёртые — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сыр твёрдый — 100 г
Соль, перец, паприка, чесночная соль, приправа для гриля, прованские травы — по вкусу
Зелень — для подачи
Вода — по необходимости
Колбаски нарежьте шайбами, обжарьте. Добавьте мелко нарезанные лук и морковь, жарьте 3-4 минуты. Всыпьте специи и томатный соус, перемешайте. Добавьте сухие макароны, влейте сливки и воду так, чтобы жидкость чуть покрывала макароны. Накройте крышкой и тушите 10-12 минут до готовности пасты. Снимите крышку, посыпьте сыром и зеленью, перемешайте.
На скорую руку
